• Slider Background
  • Slider Background
  • Slider Background
Wie is

RENÉE COHEN

Met ruim 26 jaar ervaring in hotel sales & marketing, mag ik mijzelf gerust een specialist in dit vak noemen. Ooit begonnen als Sales Manager bij Golden Tulp Barbizon Palace en o.a. functies als Director of Sales & Marketing van het Renaissance Amsterdam Hotel, Director of Sales NH Hotels Benelux, Director of Destination Sales bij NBTC, Commercial Director bij Accor Hotels Nederland en VP Sales & Marketing bij Interstate Hotels Europe, leidde tot het starten van SHARC (Strategisch Hotel Advies Renée Cohen). Een adviesbureau dat als doel heeft kennis over de vele facetten van hotelcommercie te delen en organisaties hierbij te ondersteunen.

Met alle klantsegmenten (corporate, leisure, airlines, OTA’s en MICE) heb ik ruime ervaring, maar mijn hart ligt het dichtst bij Meeting & Events, mede door mijn werk in Barbizon Palace (opening Olofskapel), Renaissance (heropening Koepelkerk) en MICE-verantwoordelijk bij het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen.

Naast mijn professionele carrière, ben ik gedurende 19 jaar (1985 – 2004) actief geweest als hockeyscheidsrechter zowel nationaal als internationaal, met als bekroning de Olympische Spelen van Sydney (2000) en Athene (2004). Na beëindiging van mijn carrière binnen de lijnen, ben ik vanaf 2005, buiten de lijnen, als coach van scheidsrechters aan de slag gegaan in zowel de Nederlandse hoofdklasse als bij diverse internationale toernooien. Het hoogtepunt tot nu toe was het als hoofdcoach verantwoordelijk zijn voor de arbitrage tijdens de Olympische Spelen van Londen (2012). Als lid van de “Umpiring Committee” van de FIH, heb ik het beleidsplan “Women’s Umpiring Development Plan” geschreven, dat tot op de dag van vandaag nog de leidraad vormt voor de “Road to Rio” en straks de “Road to Tokyo” .

Tegenwoordig ben ik een niet al te goede, maar wel fanatieke, golfster.
Ik woon samen met vriendin en 4 katten in Amsterdam Schellingwoude.

MIJN CV

Wat doe ik

WELKE DIENSTEN LEVERT SHARC?

SHARC ondersteunt en adviseert eigenaren en management van hotels, congrescentra en vergader- en evenementenlocaties bij hun commerciële strategie en -organisatievraagstukken. Of een bedrijf nu onder eigen merk opereert of als franchisenemer, SHARC kan onafhankelijk commercieel advies geven op de diverse gebieden.

COMMERCIEEL ADVIES

  1. Advies over merk-, distributie en sales & marketing strategie.
  2.             

  3. Schrijven of aanscherpen van business plan en/of sales & marketing plan.
  4.             

  5. Advies over commerciële organisatie-structuur, commerciële strategie, activiteitenplannen en sales & marketing budget.

COMMERCIËLE PROJECTEN

  1. Commercieel Management tijdens pre-opening.
  2.             

  3. Tijdelijke vervanging commercieel management.
  4.             

  5. Uitvoeren commerciële audits

    (doorlichting van de afdelingen aan de hand van een checklist)

  6.             

FUNCTIONEEL COACHING

  1. Klankbord voor en advies aan General Manager bij commerciële vraagstukken.
  2.             

  3. Vakinhoudelijk verbeteren van pro-actief en re-actief sales management met een focus op structuur, processen, strategische en tactische keuzes. 
  4.             

                

                

PROJECTEN & ERVARINGEN

WAT HEB IK TOT NU TOE GEDAAN?

In het begin van mijn carrière werd het merendeel van de omzet gegenereerd via corporate accounts, (incoming) tour operators met FIT-pakketten en/of groepen, airline crews en uiteraard meetings & events. Sales afdelingen waren relatief groot en veel energie, tijd en geld werd geïnvesteerd in het contracteren van bovenstaande klantengroepen. Het enige elektronische distributiekanaal was de GDS. De rest kwam via telex, fax of telefoon rechtstreeks in het hotel binnen.

Vanaf eind jaren 90 van de vorige eeuw is het commerciële landschap van de hotellerie door de komst van het internet drastisch veranderd. Nieuwe distributiekanalen en de opkomst van sociale media beïnvloedden vele commerciële en operationele processen en -organisatiestructuren. Hotels werden eenvoudiger boekbaar, prijzen veel transparanter, gasten publiekelijk kritischer en commissies onafwendbaar. De opkomst van revenue management en distributie als discipline waren al snel een feit. Goede samenwerking tussen sales & marketing, revenue management en operations is een must voor succesvol commercieel beleid.

Mijn leerschool hiervoor vond ik bij de Marriott-organisatie, die in 1997 Renaissance overnam. Bij NH hotels heb ik samen met mijn revenue management- en marketing collega’s, een goede basis kunnen leggen voor een “commerciële driehoek”, om daarna bij Accor Nederland, zowel sales, marketing, distributie als revenue management teams aan te sturen. Tijdens mijn periode bij Interstate Hotels Europe (Europa’s grootste onafhankelijke hotel management company) bestond mijn werk voornamelijk uit het ondersteunen van hotel management tijdens pre-opening periodes en het daarna functioneel coachen van het commercieel management. Als franchisenemer van o.a. Hilton, IHG, Marriott, Accor en Starwood heb ik nauw met deze brand-teams samengewerkt.

Sinds 1 maart 2016 werk ik zelfstandig en sindsdien word ik ingehuurd als Strategisch Hotel Adviseur. Hieronder een aantal projecten uit zowel mijn tijd bij Interstate als uit mijn SHARC-periode.

Maritim Hotel Amsterdam

HILTON GARDEN INN BRUSSELS LOUISE

Kasteel Oud Poelgeest

Hospitality Management

Holiday Inn en Holiday Inn Express Amsterdam

in Zuidoost

Residence Inn en Courtyard by Marriott in

Sarajevo (Bosnië Herzegovina)

Referenties

Wat vinden collega’s en werkgevers van mij?

Uiteraard heb ik met veel collega’s en leidinggevenden gewerkt de afgelopen jaren en sinds kort kunnen hier ook opdrachtgevers aan worden toegevoegd. Een aantal van hen schrijft hieronder hoe zij het werken met mij hebben ervaren. Uiteraard kunt u te allen tijde ook contact met hen opnemen om hun referentie te checken. Wanneer ik voor SHARC en mijzelf een aantal kernwaarden omschrijf, zijn dat: professioneel, pragmatisch, no nonsens en oplossingsgericht. Waarden die ook door mijn referenten worden onderschreven.

  • “ zeer gedreven en resultaatgerichte vakvrouw.”

    Ik heb Renee als mijn Manager tijdens onze samenwerking bij Accor Hospitality leren kennen als een zeer gedreven en resultaatgerichte vakvrouw. Renee heeft zeer veel kennis en een groot netwerk binnen de hotellerie. Ze gaat altijd voor het maximale resultaat en geeft niet op. Zij heeft het vermogen om mensen in haar team autonoom te laten werken met als doel ze te laten groeien. Daarnaast houdt ze het overzicht zodat ze kan bijsturen waar nodig omdat ze nooit het doel uit het oog verliest. Ook is zij inventief, een duidelijke communicator en een uitstekende team builder! Dat samen met haar gezonde dosis humor maakt haar tot een bijzonder mens, ik heb veel van haar geleerd en zou haar bij iedereen in een commerciële rol aanbevelen.

    ANNETTE VAN DEN HEUVEL, Business Development Manager bij Attend Hospitality at Work en voormalig director of sales corporate, meetings & events Accor Hotels Nederland

  • “coach, een leider en een klankbord”

    Renée heeft de gave om strategisch advies te kunnen combineren met coaching en begeleiding van sales medewerkers op elk niveau. Zowel de junior sales executive als de ervaren director of sales vinden bij haar een coach, een leider en een klankbord. Daarbij komt nog dat ze als geen ander weet wat je als hotel van een merk kan en mag verwachten, en hoe je het meeste er kan uithalen.

    PAUL SUY, CEO Centriq Hotelmanagement en voormalig SVP Operations Interstate Europe

  • “Persoon met een commercieel hart op de goede plaats”

    "Ik heb meerdere jaren in verschillende bedrijven met Renee gewerkt en heb Renee leren kennen als een zeer professioneel en gedreven persoon met verstand van commercie in de breedste zin van het woord. Ze is een persoon met een commercieel hart op de goede plaats. Ze is eerlijk, rechtvaardig en heeft een duidelijk mening. Renee werkt planmatig vanuit een visie en een missie en op basis van heldere doelstellingen, strategie en daaraan gekoppeld de activiteiten die nodig zijn om de gewenste resultaten te bereiken. Erg fijn mens om mee te werken en de samenwerking is zeker voor herhaling vatbaar!"

    MITCH HUYSMAN, Director of Sales Hampshire Hotels en voorheen Director of Sales MICE, Leisure & Distribution Accor Hotels Nederland.

BLOG & PUBLICATIES

WAT SCHRIJF IK

Sinds mei 2016 publiceer ik op maandelijkse basis een on-line column in Hospitality Management, het vakblad voor de gastvrijheidsindustrie in Nederland. Hieronder vind je mijn meest recente blogs.

Footer background
Facebook
Linkedin
STRATEGISCH HOTEL ADVISEUR RENÉE COHEN